仕事の経験を話してくれる先輩の紹介 Sさん
出身
青森市
趣味
野球、サッカー、釣り
分野
レストランプロデュース
メニュー開発
どんな仕事?
自分が料理長を務めるイルデジデリオの運営、姉妹店、系列店舗の料理プロデュース、運営、イベント提案、人材育成
学生時代は?
古川中学校、青森高校では生徒会長をしていました。何かをプロデュースすること、みんなで一つの目標に向かい達成することが好きだったかも。高校では3年間応援団でした。押忍っ!
一言メッセージ
イタリアで6年弱修行し、今もイタリア料理を専門にしていますが、美味しいものがジャンル問わず好きなだけです。会社以外では日本イタリア料理協会の実行委員も務め、イタリア料理の普及活動をしています。
陽気なイタリアーノ津軽衆です。