「伊勢丹会館店」と「自由が丘店」にて青森フェア開催

本州の最北端の青森県は三方を日本海・太平洋・津軽海峡に囲まれうち懐には陸奥湾という穏やかな内海を抱き寒流と暖流が織りなす海々は多様で豊富な魚たちの宝庫となっています。
また背後には八甲田連峰や世界自然遺産の白神山地そして津軽の霊峰岩木山そこからは清らかな水の流れが生み出されそれが豊かな川の流れとして大地を潤し︑
多くの実りをもたらしています。青森の気候風土・食文化など知恵を絞り工夫を重ねて生み出された食材、またそれぞれの地域に即した
特徴や伝統などに着目し あえん風にアレンジいたします。